Välkommen till Stavtorps Honung & Musteri

I hjärtat av Sörmland hittar ni Stavtorps Honung & Musteri – en delikatess från Malmköping!Allt startade 2008 då jag bestämde mig för att sluta mitt jobb i Stockholm och satsa på ett företag hemma på Stavtorp. Jag blev biodlare med förädling som huvudinriktning. Stavtorp var en gammal handelsträdgård med bärbuskar, rabarber och fruktträd så att göra saft, sylt och bärdrycker kom naturligt. Det fanns en mängd gamla böcker på gården som handlade om hur man tog tillvara på bär och frukt utan massa konstigheter, det har vi lärt oss och fortsatt med. Vi pastöriserar för hållbarhet och på så vis slipper vi använda konserveringsmedel.

Efter ett antal år som ensam biodlare är detta numera ett familjeföretag. Hösten 2013 öppnade vi musteri här på gården där vi gör must på din frukt men också äppelmust till försäljning i vår butik och till andra lokala gårdsbutiker, caféer, bagerier och liknande.

Välkommen att hälsa på oss i Delikatessbutiken eller här hemma på Stavtorp men här har vi bara öppet när äpplena har mognat.
Hitta till Stavtorps Honung & Musteri