Pollen eller bipollen som det också kallas, är ett naturligt kosttillskott.
Om du skulle stranda på en öde ö och bara ha tillgång till bipollen och vatten skulle du överleva!
Pollen är en ren och delikat produkt! Bin samlar in miljoner pollenkorn från blommor och blandar dem med nektar som då bildar små pellets som ni kan ha sett på bakbenen på både bin och humlor. Vi samlar pollen i pollenfällor under säsongen som vi fryser ned för att hålla det färskt och gott.
När du köper pollen från oss är det färskfruset och skall förvaras i frysen! Pollenet klumpar sig inte och man behöver inte tina upp det utan ta bara fram den mängd pollen du vill äta åt gången, (daglig rekommendation är ca 1 msk).
Pollen äter man med enkelhet på müsli, gröt, yoghurt eller fil. Det går bra att toppa en hälsosam smoothie eller rör ihop det med lite honung och njut det som smörgåspålägg. Färskrusen bipollen är aningen söt och vi tycker det smakar lite som nypon.
Vi säljer pollen i glasburkar om 115 gram. Det finns i gårdsbutikens frys så länge lagret räcker så klart. Kontakta oss med din beställning!
Information om pollen
Pollen innehåller 22 aminosyror vilket gör det till en bra proteinkälla. Vitaminer som A, B, C och E. 27 mineraler som barium, boron, kalcium, magnesium för att nämna några få samt 5000 enzymer och co-enzymer.
Några kända hälsoeffekter är:
- ökar energinivå och styrka
- förstärker immunförsvar
- är en stark antioxidant
- ökar den sexuella lusten
Några påstådda effekter är:
- lindrar prostatabesvär
- bra mot kroniska problem med urinvägar
- verkar blodrenande, detoxifierande
- minska kolestrolnivån
- lindrar PMS besvär
- minska hjärtklappning och tryck i bröstet
- stärker matsmältning och ämnesomsättning